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嘉兴在线新闻网     2017-12-13 22:41:31     手机看新闻    我要投稿     飞信报料有奖
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  水井坊在京发布新品,打造高品质酒,提升品牌含金量

  新京报讯(记者李栋实习生鄢含今)4月10日晚,水井坊在北京发布水井坊·典藏大师版新品,并通过微电影《久等了》展现水井坊·典藏大师版历经1800个昼夜匠心酿制的过程。水井坊总经理范祥福表示,该新品作为核心战略单品,剑指高端消费市场。

  当晚发布会场设有品酒区,参会人员品鉴水井坊·典藏大师版及趣味白酒DIY,欣赏微电影、短片等。著名美食家蔡澜、醉心复兴东方美学的摄影诗人孙郡跨界出演水井坊的微电影《久等了》,用各自经历漫长时光才取得的成就,印证水井坊·典藏大师版“悦于形,匠于心”的品牌理念。

  据水井坊相关人士介绍,水井坊·典藏大师版传承水井街酒坊六百余年古法酿酒技艺,结合传统技艺与现代工艺,采用“双轮发酵”工艺延长优质酒糟发酵周期,生成更丰富的香味物质;再采用“双重蒸馏”,以第一轮蒸馏出的酒液,再度蒸馏,让酒更醇厚。经过这两道特别工序后,留存的精华再以1800个昼夜储存,使其自然老熟,赋予“陈香优雅,醇厚丰满”的口感。

  2016年行业数据显示,300-500元及500元以上的白酒销售都呈现出上涨趋势。水井坊在臻酿八号和井台这两大核心单品的带动下,在300-500元价格带优势明显,如今又通过水井坊·典藏大师版进一步争取500元以上高端市场,其建议零售价为899元。

  水井坊总经理范祥福表示,典藏大师版是水井坊进一步稳固高端白酒行列的一个重要举措,为水井坊腾出更大的增长空间。据了解,今年水井坊还将作为2017《财富》全球论坛独家官方白酒,致敬财富精英。水井坊表示,继续打造匠心高品质酒,举行一系列高端品牌活动,使水井坊的品牌内涵更深入人心,以期对品牌含金量与整体业绩形成有效拉升。


来源:嘉兴在线—嘉兴日报    作者:摄影 记者 冯玉坤    编辑:李源    责任编辑:胡金波
 
 
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